Heute im Fruchthandel

„Eine Frage der Herkunft“ - und die ist gar nicht so leicht zu beantworten! Dorothea Meyer hat vergangene Woche auf dem Deutschen Obst & Gemüse Kongress den Teilnehmenden erläutert, warum die reine Produktion eines Lebensmittels nichts über dessen Umweltfreundlichkeit aussagt, Verbraucherinnen und Verbraucher aber dennoch stark beeinflusst.

Die Heidelbeerproduktion in der argentinischen Region Concordia wurde durch den kalten, nassen Frühling beeinträchtigt. Die Ernte hat sich verzögert, und die Erzeuger bemühen sich, die Ernte voranzutreiben, sobald es die Temperaturen zulassen.

Der Staatssekretär im Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Prof. Dr. Dr. Markus Schick und der Landwirtschaftsminister der Republik Kasachstan, Aidarbek Saparow, haben eine gemeinsame Absichtserklärung unterzeichnet, so das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH).

Die Durchschnittspreise für Obst und Gemüse variieren je nach Supermarkt erheblich, wie aus einer Preisumfrage des Verbraucherverbands „Consumentenbond“ hervorgeht.

Coexphal, Verband der Obst- und Gemüseerzeugerorganisationen von Almería, hielt Ende KW 39  seine 49. ordentliche Generalversammlung im Kongress- und Ausstellungszentrum von Aguadulce (Roquetas de Mar) ab.

Trotz des leicht negativen Kalendereffekts (-1,6%) kann die Kategorie Obst/Gemüse/Kartoffeln Frischware im August 2026 gegenüber dem Vorjahresmonat das Absatzniveau stabil halten, so der YouGov Consumer Index.

Die Kartoffelernte in Deutschland fällt in diesem Jahr schwächer aus. Nach den vorläufigen amtlichen Ergebnissen für das Jahr 2026 wird insgesamt eine Kartoffelernte von etwa 10,4 Mio t erwartet.

Themenspecial

Der Deutsche Obst & Gemüse Kongress (DOGK)

Der Deutsche Obst & Gemüse Kongress, fest etablierter Treffpunkt der Branche, geht 2026 mit einem neuen Konzept an den Start: Eine Halle statt getrennter Bereiche, drei Bühnen, ein Marktplatz. Am 21. und 22. September treffen sich in Düsseldorf wieder Entscheiderinnen und Entscheider der gesamten Wertschöpfungskette, von Erzeugern über Handel bis zum Lebensmitteleinzelhandel.

Dieses Themenspecial bündelt alle Neuigkeiten rund um den Kongress: Wer steht auf der Bühne? Was hat sich am neuen Raumkonzept geändert? Und welche Themen bewegen die Branche gerade am meisten, von PPWR über Retail Media bis zu den Erwartungen der Kundinnen und Kunden von morgen?

Sinkendes Konsumklima, steigende Konsumerwartungen und gemischte Erwartungen im Handel, was den Umsatz für 2026 betrifft - das sind die aktuellen Prognosen in aller Kürze zusammengefasst.

Aldi UK hat angesichts der Sorgen um die steigende Inflation eigenen Angaben zufolge ein Paket neuer Maßnahmen vorgestellt, um die Erschwinglichkeit von Lebensmitteln in Großbritannien zu verbessern.

Auf der Grundlage von Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) weitere Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel PIRIMOR G erlassen.

SanLucar präsentiert sich auch in diesem Jahr eigenen Angaben zufolge als einer der größten Aussteller auf der Fruit Attraction in Madrid. 

Aktuell im Fruchthandel Magazin

Der Countdown läuft in Madrid für die Fruit Attraction, die Anfang Oktober wieder ihre Tore öffnet. Die Erwartungen der Veranstalter, aber auch, was die Unternehmen beschäftigt, haben wir im Vorfeld angefragt.

Weitere Themen im Heft:

  • Niedrigere Sulfit-Höchstwerte für Trockenfrüchte geplant
  • Brasilianische Obstexporte auf Wachstumskurs
  • Vom Obstregal in die Pixelwelt
  • Gewächshaus der Zukunft passt sich Umgebung an
Titelbild der Ausgabe 20/26 des Fruchthandel Magazins

Themenplan

September

Der Absatz von frischem Obst und Gemüse in den niederländischen Supermärkten ist in der ersten Hälfte des Jahres 2026 leicht gestiegen. 

Lidl Niederlande macht eigenen Angaben zufolge einen großen Schritt in Richtung Bio und gibt zwei wegweisende Ziele für 2030 bekannt. Bis 2030 sollen 12 % des gesamten Verkaufsvolumens an Kartoffeln, Obst und Gemüse (AGF) in Kilogramm bio-zertifiziert sein. 

Die Great White Fleet erweitert 2026 ihre Kühltransportkapazitäten. Mit der Chiquita Enterprise, 2.000 neuen Kühlcontainern und drei zusätzlichen Transportkorridoren soll die Versorgung mit verderblichen Waren effizienter und zuverlässiger werden.
Chiles Walnussernte dürfte 2026/27 trotz schrumpfender Anbaufläche auf 170.000 t steigen. Höhere Erträge gleichen den Flächenrückgang aus, während Wetterrisiken im Frühjahr die Prognose belasten.

Die nordrhein-westfälischen Obstbaubetriebe erwarten für 2026 eine um 17,9 % niedrigere Apfelernte als im vergangenen Jahr.

In niederländischen Supermärkten wird mehr geschnittener als unverarbeiteter Salat verkauft. Eisbergsalat dominiert sowohl im Sortiment des geschnittenen als auch des unverarbeiteten Salats. 

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine neue Notfallzulassung für das Pflanzenschutzmittel Movento SC 100 erteilt.

Eric Brunckhorst vom Obsthof Brunckhorst gewinnt die Auslosung und startet am 23. September als Erster mit der Wellant-Ernte im Alten Land. Die Aktion setzt Erzeuger und Saisonstart in den Mittelpunkt.

Das Angebot an Rosenkohl steigt derzeit Stück für Stück und die Preise liegen noch auf höherem Niveau. Dennoch spielt die herbstliche Witterung der Nachfrage in die Karten und auch der Lebensmitteleinzelhandel bewirbt das Herbstgemüse bereits in nennenswertem Umfang. 

Der Vorstand des Verbandes der Erzeuger und Exporteure von Erdbeeren und Beeren aus Huelva, Freshuelva, hat Mamen Mingorance Guisado, derzeitige technische Leiterin der Organisation, zur stellvertretenden Geschäftsführerin ernannt. Sie wird die Geschäftsführung im Januar 2027 nach dem Ausscheiden von Rafael Domínguez Guillén übernehmen.

Das Julius Kühn-Institut (JKI), das Forschungsinstitut für Kulturpflanzen aus dem Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH), hat die Web-App DiPAgE („Digitale Pflanzenschutz-Anwendungsdaten-Erfassung“) veröffentlicht. 

Die Walnussernte in der EU dürfte 2026/27 kleiner ausfallen. Besonders in Italien erwartet das US-Landwirtschaftsministerium einen Rückgang. Zugleich rechnet es mit höheren Importen.

Pistazien sind ein sehr rentables Produkt, dessen weltweiter Markt derzeit ein Jahresvolumen von über 9 Milliarden US-Dollar aufweist und stetig wächst, erklärte der ehemalige Produktionsminister Alfonso Velásquez Tuesta gegenüber agraria.pe.

Am 29. September findet zum siebten Mal der von den Vereinten Nationen ausgerufene „International Day of Awareness of Food Loss and Waste“ statt. Dieses Datum nimmt die FAO jährlich zum Anlass, auf die Dringlichkeit der Vermeidung von unnötigen Lebensmittelabfällen hinzuweisen. In Kooperation mit mehreren Lebensmittellaboren leistet auch Global Fruit Point eigenen Angaben zufolge dazu regelmäßig einen Beitrag. 

Auf der Interpoma 2026, die vom 25. bis. 27. November in der Messe Bozen stattfindet, können die Besucher direkt auf dem Messegelände revolutionäre Technologien für die Bewirtschaftung von Apfelplantagen besichtigen und näher kennenlernen. 

Das Bundeskabinett hat den vom Bundesministerium der Finanzen (BMF) vorgelegten Gesetzentwurf zur Fortentwicklung von Kassenaufzeichnungen und zur Bekämpfung von Steuerhinterziehung sowie zur weiteren Digitalisierung handels- und steuerrechtlicher Aufzeichnungen beschlossen.

Fyffes hat seine Nachhaltigkeitsstrategie 2025-2035 vorgestellt, die eigenen Angaben zufolge eine Reihe langfristiger Verpflichtungen in den Bereichen Klima, Landwirtschaft, Verpackungen, Lebensmittelverluste und -verschwendung, Menschenrechte und Wirkung auf Gemeinschaften festlegt.

Wie erleben Kinder die Vielfalt unserer Lebensmittel? Wie treffen sie bewusste Entscheidungen rund um Ernährung und Bewegung? Und wie können sie lernen, Lebensmittel wertzuschätzen und Verantwortung für sich und ihre Umwelt zu übernehmen? 

Der Aufsichtsrat der Metro AG hat die Führung der Gesellschaft nach dem Ausscheiden des Vorstandsvorsitzenden Dr. Steffen Greubel zum 30. September 2026 geregelt.

Anlässlich des European Organic Day eröffnet VOG offiziell die neue Vermarktungssaison für seine Bio-Äpfel und zieht Bilanz über ein Segment, das sich weiterhin als zentraler Bestandteil der Verbandsstrategie bestätigt. 

Nach der außergewöhnlich großen Ernte 2025 rechnet die FÖKO e.V. (Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau) für 2026 eigenen Angaben zufolge mit einer insgesamt guten Versorgung bei Bio-Äpfeln aus Deutschland – wenngleich mit regional unterschiedlichen Erntemengen.

Für die Bekämpfung von Blattläusen an mehreren O+G-Kulturen im Gewächshaus hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mehrere Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel PIRIMOR G erteilt.

In Langton, Ontario, haben der Erdbeer-Vermehrer EZ Grow Farms und das niederländische Gartenbauberatungsunternehmen Delphy den ersten Zyklus ihrer im Februar 2026 begonnenen Zusammenarbeit abgeschlossen.

Chiles Mandelproduktion soll 2026/27 um 7,3 % auf 11.000 t steigen, trotz weiter sinkender Anbaufläche. Auch bei den Exporten wird ein Plus erwartet. Die Lieferungen nach Italien gingen zuletzt deutlich zurück.