Themenspecial
Der Deutsche Obst & Gemüse Kongress, fest etablierter Treffpunkt der Branche, geht 2026 mit einem neuen Konzept an den Start: Eine Halle statt getrennter Bereiche, drei Bühnen, ein Marktplatz. Am 21. und 22. September treffen sich in Düsseldorf wieder Entscheiderinnen und Entscheider der gesamten Wertschöpfungskette, von Erzeugern über Handel bis zum Lebensmitteleinzelhandel.
Dieses Themenspecial bündelt alle Neuigkeiten rund um den Kongress: Wer steht auf der Bühne? Was hat sich am neuen Raumkonzept geändert? Und welche Themen bewegen die Branche gerade am meisten, von PPWR über Retail Media bis zu den Erwartungen der Kundinnen und Kunden von morgen?
Der Countdown läuft in Madrid für die Fruit Attraction, die Anfang Oktober wieder ihre Tore öffnet. Die Erwartungen der Veranstalter, aber auch, was die Unternehmen beschäftigt, haben wir im Vorfeld angefragt.
Weitere Themen im Heft:
Das Angebot an Rosenkohl steigt derzeit Stück für Stück und die Preise liegen noch auf höherem Niveau. Dennoch spielt die herbstliche Witterung der Nachfrage in die Karten und auch der Lebensmitteleinzelhandel bewirbt das Herbstgemüse bereits in nennenswertem Umfang.
