Die australischen Macadamia-Erzeuger haben 2025 eine Ernte von 43.800 t in der Schale mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 3,5 % (46.940 t bei 10 % Feuchtigkeit) erzielt. Das Endergebnis liegt leicht über der im Juli veröffentlichten revidierten Prognose zur Saisonmitte, nachdem alle Anbaugebiete von Unwettern und den damit verbundenen Auswirkungen betroffen waren.
Heute im Fruchthandel
Moodie, der das Obstunternehmen seiner Familie zu einem der führenden Lieferanten Südafrikas machte und eine Schlüsselrolle bei der Deregulierung der Branche spielte, ist nach kurzer Krankheit verstorben und wird am 12. Dezember im Rahmen einer Gedenkfeier geehrt werden.
Ende November 2025 lagen rund 7.142 t Bio-Äpfel an Lager. Dies sind rund 376 t weniger als Ende November 2024 und 2.205 t mehr als im November 2023. Der Ziellagerbestand von 7.000 t wurde um 142 t übertroffen, teilen Swisscofel und BioSuisse mit.
Der Lagerbestand von Äpfeln liegt Ende November 2025 mit 63.135 t um 6.135 t über dem angestrebten Ziellagerbestand von 57.000 t. Der Lagerbestand ist wie erwartet hoch ausgefallen und liegt jedoch um 1.304 t tiefer als im Vorjahr 2024 (64.439 t).
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat zwei Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Lumiderm VG (Wirkstoff: Cyantraniliprole) erteilt.
Dank der Ausweitung der Anbauflächen und sehr guten Wetterbedingungen konnte Zespri™ sein SunGold™ Volumen in der nördlichen Hemisphäre in der Saison 2025 um 22,3 % gegenüber dem Vorjahr erhöhen. Bei den Green Kiwis zeigt sich ein positiver Trend mit einem Zuwachs von 6 %.
In Dortmund eröffnete Netto am 2. Dezember 2025 eine Filiale, die erstmals mit vollständig vorgefertigten Holzmodulen gebaut wird – inklusive kompletter Wandaufbauten und lösbarer Verbindungen für eine spätere Wiederverwendung.
Sonderthema
Kiwi Special
Der Kiwi-Markt zeichnet sich durch stetiges Wachstum und Diversifizierung aus – die Kategorie sorgt mit neuen Sorten und Vermarktungsideen für positive Impulse am PoS und entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Mit Blick auf diese Entwicklung stellt das Fruchthandel Team die Kiwis mit einem crossmedialen Angebot in den Fokus und berichtet sowohl in unserer Printausgabe als auch online über die beliebten Früchte.
Schauen Sie rein: Auf unserer Kiwi-Seite finden Sie nicht nur aktuelle Nachrichten, sondern auch die Sonderausgabe inklusive Warenkunde zum Blättern.
Erstmals wurde im Herbst 2025 die neue Obst- und Gemüseprämie für die Jahre 2024 und 2025 vergeben. Die Prämie wird künftig alle zwei Jahre ausbezahlt und ist eigenen Angaben zufolge Teil des neu überarbeiteten SPAR Qualitätsprogramms Obst & Gemüse.
Im bayerischen Landtag fand eine Expertenanhörung zum Gesetzentwurf für den Wassercent statt. Grundsätzlich begrüßt die Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ) die Einführung eines Wassercents und digitalen Wasserbuchs. Doch die im Entwurf vorgesehenen Ausnahmen setzen bislang noch keine Anreize für den Wasserschutz.
Mitarbeiterentwicklung heißt Mitarbeiterbindung. Gerade in Zeiten des anhaltenden Fachkräftemangels gilt es auch für Unternehmen in der Fruchtbranche in die kontinuierliche Weiterbildung des Personals zu investieren: Denn dies ist ein herausragender Schlüssel zum Erfolg.
Der aktuelle Direktor Christian Sohm verlässt SWISSCOFEL Ende Februar 2026, um sich einer neuen beruflichen Herausforderung zu widmen. Die Findungskommission des Vorstands von SWISSCOFEL hat in den vergangenen Wochen eigenen Angaben zufolge intensive Gespräche und Vorstellungsrunden geführt.
Albert Heijn wird gemeinsam mit Eneco, dem strategischen Partner Bakker Barendrecht und niederländischen Erzeugern die CO₂-Emissionen im Gewächshausanbau beschleunigt reduzieren. Gemeinsam haben sie sich zum Ziel gesetzt, bis 2030 eine CO₂-Reduzierung von 70 % (im Vergleich zu 2018) beim Anbau von O+G für Albert Heijn zu erreichen, so das Unternehmen.
Zur Grünen Woche 2026 zeigen die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Lebensmittelverband Deutschland am Gemeinschaftsstand „Zukunft schmeckt“, dass Vielfalt und Innovation zentrale Voraussetzungen sind, um die Ernährungssicherung in einem zunehmend herausfordernden globalen Umfeld auch in Zukunft zu gewährleisten, so der Lebensmittelverband Deutschland e.V.
Mit „Frische Perspektiven – Innovatoren im Fruchthandel“ hat das Fruchthandel Magazin ein neues Videoformat gestartet, in dem (niederländische) Unternehmen ihre innovativen Konzepte, Produkte und Lösungen für den deutschen Fruchtmarkt vorstellen.
Das Valle Medio in Patagonien wurde am Wochenende der KW 48 von einem schweren Hagelsturm heimgesucht, was bei den Kirschproduzenten der Region Besorgnis über mögliche erhebliche Verluste auslöste.
Christopher Cook, derzeit Geschäftsführer von Maersk für Indien, Bangladesch und Sri Lanka, wird mit Beginn des neuen Jahres die Position des neuen Geschäftsführers für Großbritannien und Irland übernehmen, teilt das Unternehmen mit.
Im Projekt „Gesunde Blüte, gesunde Frucht” arbeiten die Hochschule Inholland, die Hochschule Leiden, Paprikazüchter, Züchterverbände, Züchter, Mikrobiom-Experten und Greenport West-Holland zusammen. Im Rahmen des Projekts wird nach einer Lösung für Innenfäule bei Paprika gesucht, berichtet Greenport West-Holland.
Naktuinbouw startet gemeinsam mit europäischen Forschungsstationen ein internationales Projekt. Ziel ist eine Online-DNA-Datenbank, in der europäische Organisationen, die sich mit Sortenschutzforschung befassen, harmonisierte DNA-Profile von Tomatensorten hinzufügen, vergleichen und austauschen können.
Während das Image von Obst und Gemüse positiv ist, muss das Wissen über den Verzehr von Obst und Gemüse verbessert werden. Vor allem junge Menschen (18-35 Jahre) geben an, ihre Ernährungsgewohnheiten geändert zu haben. Dies geht aus einer Verbraucherumfrage von Markteffect im Auftrag von GroentenFruit Huis hervor.
Zum Start der Citrussaison feiern Edeka und WWF das zehnjährige Bestehen ihres gemeinsamen Citrusprojekts. Seit 2015 arbeiten die beiden eigenen Angaben zufolge eng mit Produzenten daran, den konventionellen Anbau von Orangen, Mandarinen und Clementinen in Spanien nachhaltiger zu gestalten.
Zwischen Januar und Juli 2025 exportierte Kolumbien Früchte im Wert von 1,249 Mrd US-Dollar, was einem Anstieg von 13,4 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Jahres 2024 entspricht.
Beim Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften hat es einen Führungswechsel gegeben: Wie der VOG mitteilt, wurde Harald Weis zum neuen Vorsitzenden gewählt. Er folgt auf Georg Kössler, der das Amt des Obmanns nach 17 Jahren abgibt.
Immer mehr öffentliche Veranstaltungen setzen auf Bio und schaffen damit einen neuen Hebel für nachhaltiges Handeln und Inspiration zur Nachahmung im kommunalen Wirkungsbereich. Das wurde bei der digitalen Veranstaltung Bio auf Events: Veranstaltungen, Märkte und Feste der Initiative BioBitte deutlich.
Starke Südostwinde haben in den vergangenen zwei Wochen für Chaos bei Containerschiffen in Kapstadt gesorgt. Exporteure und Logistikunternehmen gaben an, dass sie nun Container zu den Häfen von Walvis Bay und denen in der Nähe von Gqeberha im Ostkap umleiten müssen.
Der peruanische Verband der Mangoproduzenten und -exporteure (Apem) hat eine scharf formulierte Erklärung veröffentlicht, in der er Vorwürfe über Preisabsprachen angesichts wachsender Unruhen in der nördlichen Region Piura zurückweist.
Im Oktober 2025 fällt die Kategorie Obst/Gemüse/Kartoffeln mit einem leichten Umsatzrückgang (-1 % gegenüber Vorjahresmonat) aus dem Raster des wachsenden Gesamtmarktes. Getrieben wird dies durch ein rückläufiges Preisniveau, so der YouGov Consumer Index.
Apex Logistics, eine Tochtergesellschaft von Kuehne+Nagel, hat eine Vereinbarung zur Übernahme der Mehrheit der Anteile von Andes Integración Logística unterzeichnet. Die Transaktion werde das Angebot von Apex Logistics in Lateinamerika erweitern und die strategischen Entwicklungsziele des Unternehmens unterstützen, teilt Kuehne+Nagel mit.