Apofruit setzt in der aktuellen Saison auf neue Mandarinen, ein erweitertes Citrusangebot und die italienische Kiwi Dulcis™, die sich zunehmend als strategisches Produkt erweist. Generaldirektor Ernesto Fornari betont dabei die zentrale Rolle des Geschmacks und zeigt sich überzeugt, dass man mit der Sortenstrategie „alles richtig gemacht“ habe.
Heute im Fruchthandel
Der Zyklon Harry hat in den vergangenen Tagen in Süditalien und vor allem auf Sizilien erhebliche Schäden an Landschaft und Infrastruktur verursacht: Nach ersten Schätzungen von 500 Mio Euro stieg die Summe schnell auf 740 Mio Euro, inzwischen geht man von über 1,5 Mrd Euro Schäden aus.
Die Gemeinschaft der deutschsprachigen Großmärkte, Wochenmärkte und Markthallen feiert ihr 25-jähriges Bestehen und läutet eigenen Angaben zufolge zugleich eine neue Ära ein.
Die Arrigoni Group nutzt die FRUIT LOGISTICA als Bühne für den Relaunch ihrer Markenidentität. In Berlin stellt das italienische Unternehmen dort erstmals das überarbeitete Markenbild der Gruppe sowie ihrer Tochtergesellschaften Arrigoni France, Artes und Lirsa vor.
Die KÖLLA Gruppe schlägt ein neues Kapitel auf und setzt ein starkes Zeichen für Kontinuität und Innovation: Zum Jahreswechsel wurde der Generationenwechsel in der Gesellschafterstruktur vollzogen.
Themenspecial
FRUIT LOGISTICA
Die FRUIT LOGISTICA ist der zentrale Treffpunkt der internationalen Obst- und Gemüsebranche – und genau hier setzt unsere Sonderseite an. Als Kooperationspartner der Messe bündeln wir aktuelle News, Hintergrundberichte und Stimmen aus der Branche und begleiten die FRUIT LOGISTICA redaktionell vor, während und nach der Veranstaltung.
Auf dieser Seite finden Sie zudem alle Messe-Sonderausgaben des Fruchthandel Magazins gesammelt an einem Ort: Specials zu Ländern, Märkten und Themen, kostenfrei digital verfügbar. Reinschauen lohnt sich: für Einordnung, Überblick und jede Menge Impulse aus Berlin.
Im letzten Monat des Jahres 2025 kann die Kategorie Obst/Gemüse/Kartoffeln Frischware nochmals ein starkes Absatzwachstum vorweisen (+5 % gegenüber Dezember 2024), so der YouGov Consumer Index.
Ab dem 1. März wird Marcel van den Hurk die Geschäftsführung der Banken Champignons Groep verstärken, berichtet agriholland.
Der Handel mit Bananen ist seit Jahren sehr umfangreich und stabil, wobei die Niederlande innerhalb Europas eine wichtige Rolle spielen, so GroentenFruit Huis. Die Niederlande fungieren als zentrale Drehscheibe für den Import und Transit von Bananen in andere europäische Länder.
Am Nachmittag des 26. Januar wurde die Rotterdamer Hafenperspektive 2050 offiziell gestartet und den zahlreichen Anwesenden im Port Pavilion vorgestellt, berichtet der Rotterdamer Hafen.
Aktuell im Fruchthandel Magazin
Bella Italia und das große Ganze: Wie geht es mit den Frischemärkten in Deutschland weiter? Wie schätzen die Niederlande die Marktentwicklungen ein? Welche Chancen und Potenziale rechnet sich die Branche in Übersee aus? Und weil doppelt besser hält: In dieser Woche liegt das Italien Special bei. Buona lettura!
Themenplan
Februar
- Fruit Logistica Review:
Deutschland, Niederlande, Flandern - Produkte am POS: Avocados
- Fruit Logistica Review:
Spanien, Italien, Frankreich
Verpackung & Technik, Logistik, Fresh Convenience
Äpfel aus Südtirol - Produkte im Trend: Zuckermais
- Warenkunde: Radicchio
Die Bezirksverwaltung von Santo Domingo in der Provinz Morropón Chulucanas (Piura) hat in strategischer Zusammenarbeit mit Agromercado-Midagri und der Provinzverwaltung ein ehrgeiziges öffentliches Investitionsprojekt zur Einführung des Anbaus von Hass-Avocados gestartet, berichtet agraria.pe.
Im vergangenen Herbst reisten vier bekannte deutsche Digital Creator nach Südeuropa, um sich aus erster Hand über das nachhaltige Produktionssystem zu informieren, das die Solar-Gewächshäuser in Anbaugebieten wie Almería oder Granada auszeichnet, so die Roos Agentur.
Der leichte Anstieg der Höchsttemperaturen, die in Almería in KW 5 zwischen 14 ºC und 17 ºC lagen, sowie der Mindesttemperaturen von 7 ºC bis 9 ºC, hat zu einem leichten Anstieg der Wareneingänge in den Vermarktungszentren geführt.
Die Zukunft der Landwirtschaft: die ABZ Innovation L50. Lernen Sie Europas erste lidarbasierte Agrarsprühdrohne mit 50 l Volumen kennen, die in der EU entwickelt und hergestellt wird.
Auf der FRUIT LOGISTICA 2026 präsentiert Fyffes seinen Ansatz für kommerzielles Wachstum durch
Kategorie Aktivierung, mit einem starken Fokus auf Bananen und Ananas.
Auch im neuen Jahr sind die Rahmenbedingungen für den deutschen Fruchthandel nach wie vor sehr herausfordernd. Wie die Branche darauf reagiert und was sie sich für die Zukunft wünscht schildern im Folgenden DFHV-Präsident Jürgen Bruch und DFHV-Geschäftsführer Dr. Andreas Brügger.
Vom 4. bis 6. Februar ist Enjoy Dolce Frutta in Halle 2.2, Stand B16 auf der Fruit Logistica in Berlin präsent. Chefkoch Mario Musci - bekannt dafür, Zutaten saisonal und unverfälscht in Szene zu setzen - wird vor Ort Verkostungen zubereiten, welche nicht nur die Besonderheiten der Früchte des Enjoy Dolce Frutta-Projektes, sondern auch auch die Bedeutung einer gesunden und nachhaltigen Ernährung hervorheben sollen.
Das Italien Special des Fruchthandel Magazins beleuchtet Markttrends, Sortenstrategien und Herausforderungen im italienischen Obst- und Gemüsesektor. Dabei kommen italienische Unternehmen genauso zu Wort wie FRUITIMPRESE-Präsident Marco Salvi. Einordnungen relevanter Marktentwicklungen sowie Messetipps für Italien runden die Ausgabe ab.
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Die kleinere Orangenernte in Spanien macht sich auch bei den Verbrauchern bemerkbar. In der 4. Kalenderwoche hielten sich die Supermarktketten und Discounter mit Aktionen etwas zurück, diese Woche sind sie wieder präsenter in den Werbungen des Lebensmitteleinzelhandels.
Die FRUIT LOGISTICA setzt 2026 mit den New Product Showcases ein neues Innovationsformat um. Auf einer zentralen Sonderfläche werden elf ausgewählte Neuheiten aus Fresh Produce, Technik und Logistik gezielt international präsentiert.
Die peruanischen Mangoexporte legten 2025 sowohl beim Wert als auch beim Volumen deutlich zu. Die Durchschnittspreise blieben unter dem Vorjahr. Die USA waren wichtigster Markt, die Niederlande verloren an Anteil, frische Mangos dominierten weiter.
Nach Informationen der UNICA GROUP (Almería) zählt das Unternehmen die Tage bis zur neuen Ausgabe der FRUIT LOGISTICA, der wichtigsten internationalen Messe der Obst- und Gemüsebranche, auf der es seine neuesten Innovationen vorstellt, die darauf ausgerichtet sind, auf neue Verbrauchertrends zu reagieren und seine Position auf den internationalen Märkten zu stärken.
Wie entstehen echte Produktinnovationen, die im Regal und beim Verbraucher gleichermaßen überzeugen? Im Interview spricht Carmen Ampt von Enza Zaden mit Jochem Wolthuis über neue Wege in der Gemüsezüchtung – und über Produkte, die Convenience, Geschmack und Mehrwert perfekt verbinden.
Der High-Speed Grafter definiert die Möglichkeiten der automatisierten Veredelung neu und ermöglicht präzise Schnitte oberhalb der Keimblätter. Angetrieben durch moderne Bildverarbeitung, KI und ein Karussellsystem sorgt er jedes Mal für eine perfekte Ausrichtung von Edelreis und Unterlage.
Der spanische Winter mit Regen, Kälte und wenig Sonne verknappt das Eissalatangebot deutlich. Wachstum und Ernte sind verzögert, Aktionen im Handel gingen stark zurück. Die Preise stiegen im LEH und an den Großmärkten spürbar an.
Aeres Training Centre, Biobest, Bom Group und Genap haben sich als Partner Dutch Greenhouse Delta (DGD) angeschlossen, der Plattform für die Internationalisierung des niederländischen Gartenbausektors, berichtet agriholland.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat eine Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Movento SC 100 erteilt.
Für das Pflanzenschutzmittel PIRIMOR G hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis des Artikels 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 eine Notfallzulassung erteilt.
Die Exporte von Trauben, Äpfeln, Pflaumen und Kirschen aus Moldau in die EU können weiterhin innerhalb der festgelegten Kontingente zollfrei erfolgen. Die EU-Quoten sind laut Behörden bislang nicht ausgeschöpft, ein TARIC-Fehler wurde behoben.
Die Landgard eG hat sich auf eine langfristige Neuordnung der Finanzierung auslaufender Kreditlinien verständigt. Damit ist die Anschlussfinanzierung der bestehenden Kredite sowie der notwendige Investitionsrahmen für das Zukunftsprojekt NOVA eigenen Angaben zufolge auf eine stabile Grundlage gestellt.
Copa-Cogeca begrüßen die entscheidende Abstimmung im COM ENVI-Ausschuss des Europäischen Parlaments, mit der die vorläufige Vereinbarung zu neuen Genomtechniken (NGT) angenommen wurde.
Da bekommt der Begriff Fresh Cut für das Fruchthandel Magazin eine ganz neue Bedeutung: Dass wir Print können, stellen wir seit über 100 Jahren unter Beweis. Wir sind aber nicht nur mit dem Stift flink unterwegs, sondern machen auch vor und hinter der Kamera eine gute Figur.
Das Deutsches Verpackungsinstitut e. V. (dvi) hat ein aktualisiertes Programm für den Deutscher Verpackungskongress vorgestellt, der am 19. März 2026 in Berlin stattfindet. Die Veranstaltung steht unter dem Leitmotiv „Jetzt erst recht! Unternehmerische Handlungsspielräume entlang der Supply Chain nutzen.“
Aus dem indischen Bundesstaat Odisha wurden erstmals frische Erdbeeren nach Großbritannien exportiert. Dabei soll es sich um ein Pilotprojekt handeln, mit dem Indien den Einstieg in den internationalen Handel mit Beerenfrüchten testet.