Freitag, 30. September 2016

Die Rewe-Group ist Vorreiter in Sachen nachhaltiges Bauen. In diesem Jahr will das Unternehmen rund 1,6 Mrd Euro in ihr Ladennetz investieren. „Die Bedürfnisse und Ansprüche unserer Kunden entwickeln sich rasant weiter. Heute...[mehr]

„Bei der Suche nach einer Lösung für die Zukunft von Kaiser’s Tengelmann ist ein Kompromiss nur mit der Zustimmung der beiden Unternehmen Markant und Norma möglich. Wer glaubt, die Haltung dieser beiden Unternehmen sei nicht...[mehr]

Laut dem Statistikdienst „Aliceweb“ hat Brasilien im August mit insgesamt gut 4.800 t 41% mehr Wassermelonen exportiert als im entsprechenden Vorjahresmonat. Hauptabnehmer war demnach Großbritannien, das rund die Hälfte der...[mehr]

Tafelbirnen der Sorte Conférence gewinnen laut der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) im Einzelhandel immer mehr an Bedeutung. Sie werden demnach häufig in Aktionen beworben. Dabei wird die diesjährige Ernte...[mehr]

Schätzungen von Ailimpo (Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo) zufolge wird es in der Saison 2016/17 zu einem deutlichen Anstieg bei spanischen Zitronen kommen, während bei Grapefruits ein Minus zu verzeichnen ist. Für...[mehr]

Die Türkei ist für ihre große Glashaus-Branche bekannt, die hauptsächlich aus Folientunneln und Kunststoffbauten besteht. Immer mehr Erzeuger seien aber an modernen Glasgewächshäusern des Typs Venlo interessiert. Das liegt vor...[mehr]

Essen ist zu einem kulinarischen Erlebnis geworden, das für einen neuen Lifestyle steht. Menschen, die diesen Lifestyle pflegen nennt man „Foodies“, die rund 10% der deutschen ausmachen. Der Lehrstuhl Marketing für Lebensmittel...[mehr]

Die Saatgutwirtschaft hat sich jetzt an der Kritik der europäischen bzw. deutschen Pflanzenschutzmittelpolitik beteiligt und will sich gemeinsam mit Pflanzenschutzmittelherstellern für die Zulassung von geeigneten Mitteln für die...[mehr]

Mit der Kampagne „Die Kartoffel. Entdecke ihre Stärke!“ der Kartoffel Marketing Gesellschaft (KMG) sollen junge Menschen wieder Interesse an der Kartoffel finden, weil der Konsum seit einigen Jahren in Deutschland deutlich...[mehr]

Nebenprodukte, die als Abfall entsorgt werden, können zu werthaltigen Nebenprodukten verwertet werden. Möglich ist das aber nur unter Rückgriff auf moderne, verfahrenstechnische und integrierte Prozesse. Aufgrund des wachsenden...[mehr]

Seit September 2016 ist die Gartenbauzentrale Main-Donau eG (GMD) mit einer neuen Marke am Start: „Albert & Gundel“ sollen als Repräsentanten der fränkisch-schwäbischen Erzeugergenossenschaften den positiven Wert der Produkte...[mehr]

Das sagt das Verwaltungsgericht Hannover auf das Urteil der 15. Kammer des Gerichts, wo drei Musterverfahren verhandelt wurden, in denen sich Betreiber von Lebensmittelmärkten gegen die Erhebung von Kosten für planmäßige...[mehr]

Dank verbesserter Klimaverhältnisse erholt sich die Kirschproduktion für die Saison 2016/17 in Chile langsam wieder. Wie der Foreign Agricultural Service (FAS) des United States Department of Agriculture (USDA) berichtet, wird...[mehr]

Wie Fruit-Inform berichtet, habe die Nachfrage in der EU an ukrainischen Tomaten seit Anfang des Jahres stark zugenommen. Fast die zehnfache Menge wurde importiert. Von Januar bis August 2015 belief sich die Exportmenge auf nur...[mehr]

Die Veranstaltung, auf der traditionell wichtige Fragen rund um die Zertifizierung diskutiert und zukünftige Strategien entwickelt werden, fand diesmal in Amsterdam statt. Der Summit, seit jeher die zentrale Plattform für den...[mehr]

Während die Kiwi-Produktion in Europa in der Saison 2016/17 um 14% im Jahresvergleich gesunken ist, verzeichnen die USA einen deutlich schärferen Rückgang, wie eine Statistik der International Kiwifruit Organization (IKO)...[mehr]

Wie schon auf der Cool Logistics Asia in Hongkong vor wenigen Wochen, so sorgte die Hanjin-Pleite auch bei der Cool Logistics Global in Bremen für viel Gesprächsstoff. Kurzfristig hatten die Veranstalter dazu eine mit...[mehr]

Zwei Jahre haben Wissenschaftler vom Polar Research Institute of China und Shanghai Dushi Green Engineering Co., Ltd. am ersten Gewächshauses aus Plexiglas Alltop (von Evonik Industries) in der Antarktis gearbeitet. Jetzt können...[mehr]

Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 39/2016

Umsatztreiber

DOGK 2016
Anhaltender Volumendruck durch steigende LEH-Fläche vorprogrammiert — Fresh Cut, Gesundheit und Genuss bieten aber Wachstumschancen

PARALLEL-FOREN

Beherrschung der Lieferkette in allen Facetten zentrales Thema

SPANIEN
Fruit Attraction öffnet ihre Tore in Madrid
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Themenvorschau Magazin

Oktober

Nr. Erscheint am Anzeigen-
schluss
Themen u.a.
39 1.10.2016 20.09.2016 • Fruit Attraction 2016 - Vorbericht
• Früchte aus Brasilien
• Produktreport Mangos und Papayas
• Produkte am POS: Rettich
• DEUTSCHER OBST UND GEMÜSE KONGRESS 2016 - Nachbericht
40 07.10.2016 27.09.2016 • Herbstsaison in deutschen Regionen: Produktion, Handel, Logistik
• Produktreport Avocados
• Handel mit Bananen
41 14.10.2016 04.10.2016 • Herbstprodukte aus Frankreich
    27.09.2016 • SPECIAL: TECHNIK TRENDS 2016/2017 Solutions for the fresh produce sector (Beilage)
42 21.10.2016 11.10.2016 • Fruchthandel in der Schweiz
• Citrus aus Spanien
• Bio- und Fairtrade-Produkte
• Produkte im Trend: Blumenkohl
43 28.10.2016 18.10.2016 • Saisonauftakt in Israel
• Äpfel aus Südtirol
• Obst und Gemüse aus der Türkei (Anfas Fresh Antalya)
• Produkte am POS: Kaki

November

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Events

05.10.2016

Fruit Attraction 2016

International Trade Show for the Fruit and Vegetable Industry

06.10.2016

BDC Jahrestagung

68. Jahrestagung des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V.

07.10.2016

NATURAfood 2016

9th international Organic and Regional Food Fair

09.10.2016

BioNord

Die regionale Fachmesse für den Biofachhandel

11.10.2016

Chillventa

The Exhibition for Energy Efficiency, Heat Pumps and Refrigeration. Innovations & Trends from the Refrigeration - Air Conditioning - Ventilation - and Heat Pumps Sector

14.10.2016

PMA Fresh Summit International Convention & Expo

More than 20,000 participants throughout the global fresh produce and floral supply chains come together as a community to learn, network, build relationships, and do business.

16.10.2016

SIAL

The Salon International de l'Agroalimentaire (SIAL), a trade show dedicated to the agri-food industry, food retail, and institutional and commercial catering.

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