Dienstag, 22. August 2017

Auch wenn es in Südafrika am westlichen und südlichen Kap überall grün aussieht, täusche der Anblick über die tatsächliche Ist-Situation hinweg, so Justin Chadwick, Citrus Growers Association.Das Westkap verzeichne das trockenste...[mehr]

123.870 t könnte die Kirschenproduktion in der Saison 2017/18 damit erreichen. In den vergangenen 20 Jahren sei die Anbaufläche pro Jahr durchschnittlich um 9 % gewachsen, so ein Bericht von USDA. In der kommenden Saison werde...[mehr]

Register today and make a valuable head start at ASIAFRUIT CONGRESS, Asia's premier fresh produce conference. There is still time to book tickets and to save more than 20 per cent, according to a press release.ASIAFRUIT CONGRESS...[mehr]

„Viele Menschen, die sich gesundheitsbewusst ernähren möchten, sehen seit geraumer Zeit in Gemüsechips grundsätzlich eine gute Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips. Mit Blick auf die von unseren Lebensmittelchemikern...[mehr]

Edeka/Bringmeister: 1-Stunde-Zeitfenster und Same-Day-Lieferung

Wie Edeka in einer Pressemeldung mitteilte, bietet Bringmeister in Berlin ab sofort nun auch ein Lieferzeitfenster von nur noch einer Stunde an. Darüber hinaus startet der Online-Lieferdienst mit der „Same-Day-Lieferung“.Wer...[mehr]

Für kurze Zeit bietet Tesco seinen Kunden Avocados in Eiergröße an, die in recycelbaren Kartons, ähnlich den Eierbehältern, im Sechserpack für 2 GBP verkauft werden, um die Verschwendung und die Abfälle von Lebensmitteln zu...[mehr]

Österreich: Gesund, regional und saisonal für Schulen und Kindergärten

Das Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft (BMLFUW) hat die neue Verordnung zum Schulprogramm für landwirtschaftliche Erzeugnisse veröffentlicht. „Das neue Schulprogramm steht für gesunde und...[mehr]

Wie wäre es mit einem Eissalat-Wrap nach Vietnamesischer Art für unterwegs, regt die Kampagne Deutschland mein Garten an. Köstliche Snacks zu zaubern, die gesund sind und allen – auch den Kindern! – gut schmecken, sei nicht...[mehr]

Scientist Gunaranjan Paturi says in a press release from Plant & Food Research avocados contain compounds that are already known to support cardiovascular health, blood glucose regulation and have anti-inflammatory effects....[mehr]

Ab dem 1. September „übernehmen“ die Konsum-Auszubildenden den neuen Juniormarkt in der Räcknitzhöhe 33, teilte die Konsum Dresden eG mit. Zukünftig werden sie im Junior-Konsum weitestgehend eigenständig Verantwortung für die...[mehr]

Ein großes Angebot und Praxis-Vorführungen auf vier Betrieben für Anbauer von Spargel, Beerenobst und sonstigen Sonderkulturen sowie für landwirtschaftliche Direktvermarkter bietet die Interaspa praxis am 6. und 7. September, so...[mehr]

Eine Spargelsaison der Extreme spiegelt sich auch in den Bewertungen wider

Die deutsche Spargelsaison 2017 war von mehreren Extremen geprägt. Diese wirkten sich auf Angebot, Preis und Nachfrage aus. Diese Extreme finden sich nun auch in den Einschätzungen der Spargelproduzenten zur Saison 2017 wieder....[mehr]

Neue Webseite von „Deutschland Mein Garten.“ gelauncht

Mit dem Start der Ernte Tour 2017 hat die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen die neue Webseite der Verbraucherkampagne „Deutschland Mein Garten.“ veröffentlicht. Neben den Informationen über die vielen Frische-,...[mehr]

Edeka: Stärkung von Bringmeister durch neues Lager

Das neue Gebäude befindet sich in Olching am Gewerbering, wie Edeka dem Fruchthandel Magazin gegenüber bestätigte.Nach Angaben des Unternehmens nutzt Bringmeister bis Ende September ein 1.700 m2 großes Lager in der Landsberger...[mehr]

Frankreich: Wachstumsmöglichkeiten für Discounter

Das Institute of Grocery Distribution (IGD) hat verschiedene Trends im französischen Einzelhandelssektor identifiziert, von denen die Discounter des Landes profitieren können.Laut Milos Ryba, IGD Bereichsleiter Discount, ist das...[mehr]

NL: Wert der O+G-Exporte nach Großbritannien im ersten Halbjahr gestiegen

Lediglich die Ausfuhren von Obst und Gemüse sowie von Molkereiprodukten verzeichneten nach Angaben des Statistikamtes CBS Zuwächse gegenüber der entsprechenden Vorjahresperiode. Die Handelsbilanz erreichte bei Obst und Gemüse ein...[mehr]

Supermarkt-Preisstudie 2017: Kaufland ist der günstigste Supermarkt

Erstmalig hat die Redaktion des Verbraucherportals Vergleich.org im dritten Quartal 2017 das Preisniveau von insgesamt 7 deutschen Supermarkt- und Discounterketten untersucht. Für die Studie hat Vergleich.org zwei voneinander...[mehr]

Fruchthandel Magazin

Ausgabe Nr. 33/2017

Gemischte Gefühle

KERNOBST
Apfel-Ernte bleibt 2017 unter 10 Millionen Tonnen — Auch weniger Birnen

PILZE
Champignons passen perfekt zur modernen Ernährung

KARTOFFELN
Frühware noch in ruhigem Fahrwasser

SEE-LOGISTIK
Unternehmen setzen auf Digitalisierungsprojekte

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Themenvorschau Magazin

August

Nr. Erscheint am Anzeigen-
schluss
Themen u.a.
33 18.08.2017 08.08.2017 • Pilze
• Zwiebeln und Kartoffeln (Potato Europe, Emmeloord, NL, 13.-14.09.2017)
• Produkte am POS: Erbsen
34 25.08.2017 15.08.2017 • Kernobst aus Europa
• ASIA FRUIT LOGISTICA (Hongkong, 06.-08.09.2017) - Vorschau
• Saatgut & Sortenentwicklung

September

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schluss
Themen u.a.
35 01.09.2017 22.08.2017 • Bio- und Fairtrade-Produkte
• Produkte im Trend: Salatgurken
36 08.09.2017 29.08.2017 • Herbstsaison in Italien
• Nachhaltigkeit im Grünen Sortiment
    29.08.2017 • SPECIAL: DEUTSCHER OBST & GEMÜSE KONGRESS 2017
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Events

21.08.2017

ANUTEC - International FoodTec India

The success of the previous editions demonstrates the leadership of ANUTEC- International FoodTec India as "the platform" in India for the food and drink industry. The industry meets at this show to exchange new developments and...

24.08.2017

BIOFACH JAPAN + Organic Expo

BIOFACH JAPAN, the oldest daughter of the World Organic Trade Fair BIOFACH in Nuremberg, has taken place in Tokyo since 2001. It is the only exhibition in Japan for this sector.

30.08.2017

anufood china

Powered by Anuga

05.09.2017

Asiafruit Congress

Asia's Leading Fresh Produce Conference

06.09.2017

Asia Fruit Logistica

Asia’s fresh produce hub

06.09.2017

3rd International Strawberry Congress

This congress offers the unique combination of commercial strategy and scientific research.

07.09.2017

WorldFood Istanbul

The international food and drink exhibition in Turkey. For 24 years the event has been the preferred platform for international companies looking to launch their products into the Turkish marketplace.

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